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Carne de cavalo nos supermecados

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A ASAE detetou mais casos de erros na rotulagem de preparados e produtos à base de carne.

O escândalo da carne de cavalo em refeições pré-cozinhadas chegou a Portugal. Além de uma lasanha comercializada pela Nestlé em exclusivo para hotéis e restaurantes, há outros produtos com o mesmo problema. A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) detectou “situações pontuais” de vestígios de carne de cavalo em preparados e produtos à base de carne, que já foram apreendidos e retirados do mercado.

A ASAE recolheu amostras de alimentos e a fez análises para “identificar eventuais indícios de fraude económica”. Depois desta acção de fiscalização, retirou produtos do mercado. A autoridade alimentar continua a fazer uma “vigilância apertada”, independentemente das acções e retiradas voluntárias conduzidas pelas empresas, como sucedeu com a Nestlé. Não foi possível apurar quantos produtos foram apreendidos e retirados do mercado.

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